Здравословно хранене за децата

   Здравословното хранене най-общо означава да се доставят на организма необходимите количества хранителни вещества - в това число витамини, минерали и фибри. Нездравословни храни пък са тези, които съдържат много мазнини и захари.Здравословните храни са с богато съдържание на витамини и минерали и спомагат за растежа на организма - затова децата трябва да консумират повече здравословни храни.
Храната може да бъде разделена на три групи:
Разделението на храните е въз основа на това колко здравословни са те. Целта е да използвате тази класификация с цел по-лесно да прецените от кои храни да консумирате по-големи количества, и от кои по-малки.

   

    Група 1: Консумирайте много от тази група храни
Плодове и зеленчуци, хляб, житни и зърнени храни (като ориз и паста - спагети и др.), грахови и бобови храни.
Тези храни съдържат витамини, минерали и фибри (растителни влакна). Следва да се приема много и разнообрана храна от тази група; но не от един вид само, например плодове, а от всички посочени видове, за да може да се осигури на организма огромното разнообразие и богатство от витамини и минерали, съдържаюо се в Група 1. Растителните храни съдържат много полезни и здравословни нутриенти (малки частици), които предотвратяват появата на много болести. Затова е много важно да се храните с разнообразна растителна храна.

    Група 2: Консумирайте понякога от тези храни, но не и твърде често
Тези храни също са полезни за организма и здравословни, но трябва да се консумират в по-малки количества, отколкото храните в Група 1:
Млечни продукти като прясно и кисело мляко, сирене, пилешко месо (без кожата), риба, ядки.

    Група 3: Консумирайте много рядко тези храни
Тези храни включват много мазнини и захари, но не и витамини, минерали и фибри - затова трябва да се ограничава тяхната консумация. Повечето хора могат да си позволят да си похапват до две на ден от "забранените" храни без да имат проблеми, но в никакъв случай не трябва да се злоупотребява с тях и да се яде само такава храна! Тези храни включват:
Бисквити (2 малки), шоколадови десерти (1 бар), чипс (30 грама), сладолед (2 топки), близалки, дъвчащи бонбони (30 грама), торти и пасти (1 средно голямо парче).

Хранителната пирамида
Трите групи храни са известни като "хранителна пирамида".
- Най-долната част на пирамидата е най-голяма и съдържа "полезните" и здравословни храни, от които трябва да се похапва най-много.
- Средната част на пирамидата съдържа храни, които могат да се консумират понякога, но не твърде често.
- Най-горната част на пирамидата е най-малка и съдържа храните, които най-рядко трябва да се консумират.

Откъде да получите помощ?
- Вашите родители,
- Вашите учители.

         Не забравяйте:

• Здравословните храни съдържат витамини, минерали и фибри.
• Нездравословните храни съдържат много мазнини и захари.
• Старайте се да консумирате разнообразна здравословна храна.
•  Можете да си похапвате шоколадови лакомства, торта и чипс но по-рядко и не само това.

 Източник: www.betterhealth.vic.gov.au