06.11.2009

Още през детските години се формира здравословното хранене

Още през детските години се формира здравословното хранене

  Здравословната храна осигурява на детето необходимите вещества, които са задължителни за правилното развитие и за осигуряването на адекватното хранене на всички органи и системи. Колкото се може по-рано у детето трябва да се създават навиците за здровслоното хранене, защото в последствие те много по-турдон се променят, сочи статия в новия брой на International Journal of Obesity.
   Изследователите смятат, че съвременните деца предпочитат белия хляб, бисквитите, сладките закуски, картофите, чипса, шоколада и газираните напитки, а употребяват в недостатъчно количество плодове и зеленчуци, риба и прясно месо. Именно подобна диета, съчетана с ниската физическа активност, е в основата на детското затлъстяване.
   Децата приемат ограничено количество цинк, желязо, калций и магнезий и лошо балансираната диета в съчетание с ниски нива на активност може да предизвика в бъдеще остеопороза или сърдечно-съдови заболявания. На по-ранен етап се проявяват първите негативни признаци: недостиг на енергия, бърза умора, нарушение на концентрацията на вниманието, понижен имунитет и повишено ниво на холестерола.
   Промяната в храненето (дори само няколко продукти) може да подобри състоянието. Зърнените закуски с мляко са добър избор, способен да удовлетвори хранителните потребности на човека на всякаква възраст. Приготвяйте на детето втора закуска за училище: сандвичи с богата плънка, плодове, ядки или стафиди, като не забравите да добавите и бутилка минерална вода, съветват специалистите.
   Основното хранене трябва да включва продукти, богати на целулоза: бобови култури, грах, плодова салата, кисело мляко, мляко с ориз.
Отделяйте особено внимание на храненето на децата, защото именно в тази възраст се появяват много от разстройствата в хранителното поведение. Това е особено важно за момичетата, защото изграждането на нормалните функции на половата система се извършва именно на тази възраст и изисква много питателни вещества и енергия.
   95% от формирането на скелета се извършва в късна юношеска възраст. Хранителните навици тогава се променят, все по-често се наблюдава “хапването в движение”, а да не забравяме, че именно в този момент се формира стереотипът и самооценката за собственото тяло, допълват диетолозите.
   Помнете, че децата се раждат с “любов към сладкото”, но те трябва да се научат да ядат и всички други полезни продукти. Съвместното хранене на членовете на цялото семейство позволява да се формира и води здравословно хранително поведение.
   Бъдете пример за своите деца, защото и вашият модел на хранене се наследява от тях на подсъзнателно ниво. Избирайте полезната, лека и приятна храна и се старайте да избягвате всякакви поощрения , наказания или оказване на натиск в процеса на хранене на децата, съветват авторите на статията.

Източник: dieti.info

Летен пудинг (Summer pudding)

08.05.2012Летен пудинг (Summer pudding)

Този пудинг е с плънка от прекрасни летни плодове и е много по-лесен за правене, отколкото изглежда.
 
Сладко-пикантно пиле с ориз (стъпка по стъпка)

19.04.2012Сладко-пикантно пиле с ориз (стъпка по стъпка)

Нарежете пилето на хапки. Загрейте тигана на умерен огън и добавете зехтина. Добавяме пилето в тигана и се разбърква. След това се добавят люспи от червен пипер, смлян черен пипер, мед, соев сос, и барбекю соса за пилето.
 
Лесно пиле с черен боб

30.03.2012Лесно пиле с черен боб

Бърза и лесна рецепта, която може да реализирате при липса на интересни идеи. Това еот тези ястия, които правим с продукти"под ръка"почти винаги присъстващи в нашият дом... черен боб, пилешки гърди, както и каквото и да е сирене.
 
Крем супа и как да приготвим страхотни ароматни крутони

29.03.2012Крем супа и как да приготвим страхотни ароматни крутони

На дъното на подходяща тава се сипва маслиновото олио – омазва се добре цялото дъно на тавата. Нарязаните хлебни кубчета се разстилат равномерно. Наръсват се с разтопения чесън в масло, риган и мащерка. Разбъркват се и се слагат във фурната да се запекат
 
Уникални клуб сандвичи

18.03.2012Уникални клуб сандвичи

Сандвичите стават най-вкусни, ако ги приготвите на открит огън. Продуктите поемат прекрасния аромат на жарта и освен това, ако скарата е достатъчно голяма, можете да изпечете всичко едновременно и така сандвичите ще бъдат съвсем топли.
 
рекламирай тук

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

рекламирай тук
видео новини
 
Content