Писанките са украински великденски яйца и могат да бъдат невероятно красиви произведения на изкуството. Те са изработени чрез рисуване върху яйца с горещ восък и боядисването им в поредица от цветове. В края, когато восъкът се разтопи, изключителните моде

Ако оставите кускуса да поеме течността по-дълго време, той ще се стегне и няма да е ронлив. Не се плашете, ако не сте прекалили с бульона, ще можете лесно да го претриете с ръце, без от това да пострадат видът или вкусът на ястието.

Измиваме добре месото, напръскваме го с алкохола. Наръсваме го с листенцата от розмарина и разпределяме отгоре чесъна на скилидки. Увиваме плътно в алуминиево фолио и печем за ок. 12 часа на 80°С.

Днес миризмата на козунаци ефирно се носи навсякъде. Тя се проточва от селски къщи, баничарски цехове, градски апартаменти и дори виенски сладкарници. Идва Великден и този благороден продукт се превръща в постоянно присъствие във всеки ден.

Една от задължителната храна на масата през Великден са боядисаните яйца. Това не е просто украса, но и забавление и възможност за всеки член на семейството да изрази своята индивидуалност. Има много начини и методи за боядисване на яйцата за Великден